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キノコを食べる人はがんになりにくい？！
2021年の3月半ば、ショッキングな研究結果が発表された。17個の観察研究を対象にしたメタ解析において、 1日に18gのキノコを食べたグループはキノコを食べないグループに較べ、がんの相対的なリスクが45％も減少していたのだ。
